Pernahkah Anda merasa lapar mendadak setelah pulang shalat Isya atau saat bangun tengah malam? Padahal, menu makan malam katering hotel mungkin sudah habis atau Anda sedang bosan dengan menunya.
Jangan khawatir, Makkah dan Madinah adalah surga bagi pecinta kuliner malam. Di sekitar hotel dan masjid, banyak sekali kedai kaki lima yang menjajakan makanan lezat dengan harga yang sangat bersahabat.
Apa saja jajanan yang wajib Anda coba? Berikut ini kami merangkum 4 kuliner “receh” tapi nikmat yang akan menggoyang lidah Anda.
1. Shawarma (Kebab Asli Arab)
Ini adalah rajanya street food di Tanah Suci. Meskipun di Indonesia banyak penjual kebab, namun Shawarma asli Arab memiliki cita rasa yang berbeda.
Penjual biasanya menyajikan irisan daging ayam atau kambing panggang yang juicy, lalu menggulungnya dalam roti tipis (tortilla) bersama kentang goreng, acar timun, dan saus bawang putih (garlic sauce). Harganya sangat terjangkau, rata-rata hanya 5-8 Riyal saja. Rasanya? Dijamin bikin ketagihan!
2. Mutabbaq (Martabak Arab)
Jika Anda merindukan martabak telur di tanah air, maka Anda wajib mencoba Mutabbaq.
Secara tampilan, makanan ini sangat mirip dengan martabak telur, namun kulitnya lebih tipis dan renyah. Anda bisa memilih isian daging cincang (asin) atau isian pisang dan keju (manis). Biasanya, jamaah menyantap Mutabbaq ini beramai-ramai di lobi hotel sambil ngeteh.
3. Roti Tamis & Foul
Ingin sarapan atau makan malam ala warga lokal? Cobalah menu rakyat jelata yang satu ini: Roti Tamis.
Roti ini berbentuk bulat lebar seperti pizza tapi rasanya tawar dan teksturnya empuk. Cara makannya unik, Anda harus menyobek roti tersebut lalu mencocolnya ke dalam bubur kacang merah yang gurih (Foul) atau kari kental. Harganya super murah, satu lembar roti besar biasanya hanya 1-2 Riyal.
4. Teh Susu (Teh Adani / Karak)
Setelah kenyang makan, tutuplah petualangan kuliner Anda dengan segelas teh susu hangat yang kaya rempah.
Orang Arab menyebutnya Teh Adani atau Teh Karak. Berbeda dengan teh susu biasa, minuman ini mengandung campuran kapulaga, cengkeh, atau jahe yang kuat. Efeknya, tubuh akan langsung terasa hangat dan segar, sangat cocok untuk mengembalikan stamina setelah lelah beribadah seharian.
Tips Jajan Aman Bersama Adam Internasional
Mencoba kuliner baru memang seru, tetapi Anda harus tetap selektif memilih tempat yang bersih.
Sebagai travel yang peduli, Muthawif Adam Internasional selalu siap memberikan rekomendasi kedai-kedai kaki lima yang enak, murah, dan pastinya higienis. Kami ingin memastikan jamaah tetap sehat agar ibadah tidak terganggu.
Jadi, jajanan mana yang paling ingin Anda coba duluan?
